Batam-(RempangPost.Com)- Pecinta kuliner Batam kini punya destinasi baru untuk menikmati kelezatan khas Bangka Belitung. Lempah Kuning Muara resmi dibuka di Bundaran Ocarina, Batam Centre, menghadirkan hidangan autentik yang kaya rempah dan cita rasa. Menu andalannya, lempah kuning, disajikan dengan pilihan ikan kakap, pari, atau tenggiri, dilengkapi kuah kuning segar yang gurih dan aromatik.
Selain lempah kuning, restoran ini juga menawarkan ragam hidangan tradisional seperti mangut, cumi asam kampung, cumi hitam, pari asap kucai, hingga tumis jantung pisang. Empat jenis sambal—terasi, tomat, kecap, dan rusip—menjadi pelengkap sempurna untuk memanjakan lidah pengunjung. Berbagai menu sarapan dan camilan, seperti lontong kuah ikan, lakso, pempek, hingga pisang crispy dan tahu cabe garam, juga tersedia.
Tak hanya itu, Abie’s Bakery hadir sebagai lini tambahan dengan lebih dari 20 varian roti dan kue, mulai dari Japanese strawberry bun, lava choco, hingga brownies dan roll cake, cocok untuk sarapan atau kudapan ringan. Minuman khas Bangka Belitung seperti Kopi Kingkong dan Kopi Satu menambah pengalaman kuliner yang lengkap.pada Hari Senin (24/11/2025) di wawancara awak media
Pemilik Lempah Kuning Muara, Obie Ardi, menjelaskan bahwa hadirnya cabang Batam merupakan langkah strategis memperkenalkan kuliner Bangka Belitung ke masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara. “Batam menjadi titik perlintasan wisatawan dari Singapura dan Malaysia, sehingga kuliner Bangka bisa lebih dikenal,” ujarnya.
Restoran ini buka setiap hari pukul 08.00–23.00 WIB, dilengkapi musala dan ruang VIP untuk keluarga maupun pertemuan bisnis. Kehadiran Lempah Kuning Muara menambah warna baru pada peta kuliner Batam, menjadi pilihan tepat bagi pecinta seafood dan hidangan khas Nusantara.(Hk)
Redaksi
